Dernières nouvelles

 Les mois de mars et avril, traditionnellement consacrés aux visites de mes clients, ont été riches de rencontres.

Ce début mai n'a pas déroger à la règle ; après une journée de dégustation à la charmante foire de l'Art et Artisanat de Solaize au Sud de Lyon, j'ai pris le chemin de la capitale pour rentre visite à mes restaurateurs parisiens... C'est avec un réel plaisir que j'ai retrouvé les équipes des quelques restaurants qui proposent mes vins à Paris. L'occasion pour les chefs et sommeliers de redéguster les nouvelles cuvées et, pour moi, de me régaler de leur cuisine comme de leur compagnie.  

Après Paris, Marnay , près de Besançon pour retrouver l'excellent  Zen à "La CAVE se Rebiffe" qui vous propose depuis Samedi notre Corbières 2008 Les Défis de Mingraut ainsi que la cuvée "Passionnément" 2007.

Ensuite, Cluny pour réapprovisionner "Les Celliers de l'Abbaye" où Sonia et Alice, les responsables de ce très bel endroit face à l'abbaye, vous conseilleront notre Viognier 2009 pour un apéritif de printemps léger et fleuri, la cuvée Rouge&Noir 2009 pour accompagner vos grillades entre amis et pourquoi pas, une bouteille de "Sensuelle" 2005 idéal pour accompagner un gigot d'agneau.

De retour dans mes vignes depuis ce dimanche, je vais pouvoir suivre et accompagner la croissance des nouveaux sarments 2012 qui s'étirent au soleil enfin revenu.

Nous organisons un week-end porte ouverte à l’occasion de la Pentecôte, fin mai. J’espère vous retrouver nombreux pour découvrir les nouveaux millésimes.

Le thème : celui de tous les Vignerons Indépendants de France : Le "Pique-nique Vigneron",    alors ...

à vos paniers !

Vous apportez votre déjeuner et je fournis le vin !

Vinicolement vôtre,